Fonott kalács recept
Hozzávalók:
Kalács tészta
- 1 kg liszt
- 1 kv kanál só
- 10 dkg cukor (4-5 evőkanál cukor)
- 5 dkg élesztő
- 3 tojás sárgája
- 5 dkg vaj
- ½ l tej
- 1.kelés 1 óra
- 2.kelés ½ óra
- 180fok fél óra
kakaós töltelék
- 20 dkg vaj
- 3 dkg kakaó
- 15 dkg cukor