Gofri recept

Gofri recept

  • péntek, jún 30, 2017
  • by A Félvér szakács, 786 Views

Gofri hozzávalók:

50 dkg finom liszt

25 dkg Ráma margarin

20 dkg porcukor

4 tojás

2 csomag vaníliás cukor

1 csomag sütőpor

1 csipet só

3 dl tej tej és 2 dl hideg víz keverten

1 evőkanál rum

Gofri elkészítése:

4 tojás sárgája cukorral, vaníliás cukorral, rummal, sóval kikeverni.

Fehérjét habosra verni.

Gyengéden összekeverni a fehérjét és a kikevert sárgáját, úgy hogy nagyon ne törjön össze a fehérje.

Kb. 1 merőkanállal kimerni és gofri sütőben megsütni.

A Félvér szakács titkos összetevője:

Lekvárral és nutellával is finom. De ha egy kis tejszínhabot rakunk a tetejére (akár a nutellára), akkor lágy, habos élvezethez jutunk.