Gofri recept
Gofri hozzávalók:
50 dkg finom liszt
25 dkg Ráma margarin
20 dkg porcukor
4 tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
3 dl tej tej és 2 dl hideg víz keverten
1 evőkanál rum
Gofri elkészítése:
4 tojás sárgája cukorral, vaníliás cukorral, rummal, sóval kikeverni.
Fehérjét habosra verni.
Gyengéden összekeverni a fehérjét és a kikevert sárgáját, úgy hogy nagyon ne törjön össze a fehérje.
Kb. 1 merőkanállal kimerni és gofri sütőben megsütni.
A Félvér szakács titkos összetevője:
Lekvárral és nutellával is finom. De ha egy kis tejszínhabot rakunk a tetejére (akár a nutellára), akkor lágy, habos élvezethez jutunk.
