Zsemlegombóc recept
Hozzávalók
- 3 db zsemle
- 2 db tojás
- liszt
- só
- bors
- petrezselyem
Elkészítése:
Zsemléket 1-1.5 cm szeletekre vágjuk. Sütőben megpirítjuk
2 db tojásból, lisztből híg nokedli tésztát készítünk.
Sóval, borssal, izlés szerint petrezselyemmel ízesítjük.
Zsemlekockákat megforgatjuk a híg nokedli tésztában, gombócokat formálunk belőle.
Forró vízben 10 percig főzzük. Mérettől függően.
A Félvér szakács titkos összetevője:
Főzésnél nem elég hogy feljöjjön a tetejére, mert a belseje még nem biztos, hogy megfőtt.
