Tiramisu recept
Hozzávalók
Tészta:
- 50 dkg mascarpone
- 3 tojás
- 4 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál vaniliáscukor
- 2 evőkanál rum (vagy amoreto likőr)
- 1 kávéskanál rumaroma
- 2,... Read More
Dhal curry recept – Sri Lanka
Hozzávalók Curry:
- 250 g csésze lencse (Vörös jobb)
- 1 l víz víz
- 1 dl olaj
- 1 csésze kókusztej (2 evőkanál cocomilk powder -2 dl vízzel elkeverve)
- 1 nagyobb vöröshagyma
- 2 gere... Read More
Pizza tészta recept
Hozzávalók:
- 1 kg dkg liszt
- 2 dl tej
- 3 dl víz
- 1 db tojás
- 1 dl olaj vagy 10 dkg vaj
- 2 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 5 dkg friss élesztő Read More
Kókuszos tekercs recept
Hozzávalók
Tészta:
- 50 dkg darált keksz
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg rendes kakaópor
- 1 dl tejjel összedolgozzuk
- 5 csepp rumaroma
Töltelék:
- 20 dkg kók... Read More
Zsemlegombóc recept
Hozzávalók
- 3 db zsemle
- 2 db tojás
- liszt
- só
- bors
- petrezselyem
Elkészítése:
Zsemléket 1-1.5 cm szeletekre vágjuk. Sütőben megpirítjuk 2 db tojásból, ... Read More
Vadas recept
Hozzávalók
1 kg hús (Marha, pulykacomb, csirkemell)Páclé:
- 4 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- ¼ zeller
- 1 nagy vöröshagyma
- 3-4 Borókabogyó
- 1 kk Szemesbors
- 2... Read More